每年的
一切准备齐备，家人在晚餐加餐前，以供品祭祀祖宗，烧香秉烛鸣炮，将具袱、冥品情况禀报祖宗，然后将所有的袱包、冥品担到河边或路边火化，祭祀完成。
如果有老人当年过世，除了当时请和尚或道士超度，在中元节前几天，还要请和尚道士来作简单一些的佛事，叫做“新七之期”。
所有具的袱包、冥品是要写在一张白纸做成的袱单上的，并将袱单叠成一本书状。袱单的开头大同小异，这是渣津镇莲花村匡氏某人的中元袱单：（写在袱单上要从右至左直写）
中元袱单
今据江西省南昌府修水县仁乡
五十七都莲溪社管居住承荫嗣孙
俊国室王氏领带合家男女孝派人眷等
值此中元大会之期
谨以三牲酒礼财袱不腆之仪致荐于
晋阳堂上匡氏历代先远宗祖考妣神主位前#e#
而言曰：
呜呼：
晋阳望族 孝友家声 英贤辈出 世代昌隆
欣逢盛世 财旺人兴 追本溯源 勿忘祖宗
敬具财袱 以表微忱 伏翼先祖 笑纳受领
（然后按照从一世祖起的顺序具袱，一般远的少一些，近的多一些）
孝嗣孙俊国具袱一封 上呈
一世祖 玉振公 妣黄氏 受用
······
以上合计财袱 封； 衣箱 担；
冥具：电视机1台·····
伏翼
列列先祖照单领受年年此日
来格来尝岁岁朝朝降吉降
祥。
天运戊子年孟秋月中元大会之期
灼财火化
